Разрушительная банановая болезнь, возможно, достигла Латинской Америки, может поднять мировые цены

Монокультуры бананового сорта Кавендиш очень чувствительны к Fusarium .

ISTOCK.COM/mg81

Разрушительная банановая болезнь, возможно, достигла Латинской Америки, может поднять мировые цены

Эрик СтокстадЮл. 17, 2019, 14:20

В процессе, которого давно опасались, чрезвычайно опасная банановая болезнь, по-видимому, достигла Латинской Америки. В конце прошлой недели Колумбийский сельскохозяйственный институт (ICA) в Боготе подтвердил, что четыре плантации в северной Колумбии были помещены в карантин из-за подозрения на заражение Fusarium wilt тропической расой 4 (TR4), грибком, который убивает растения, закупоривая их сосудистую систему. Уже широко распространенное в Азии заболевание может уничтожить целые плантации.

Результаты еще не подтверждены, но страны региона находятся в состоянии повышенной готовности. Соседний Эквадор является крупнейшим экспортером бананов в мире; Колумбия, Коста-Рика и Гватемала также являются крупными производителями. Крупная вспышка TR4 может разрушить многих фермеров и поднять цены на бананы во всем мире. «Это представляет большую угрозу, - говорит Роб Ридер, специалист по патологии растений в CABI, некоммерческом исследовательском и информационно-пропагандистском центре по болезням растений в развивающемся мире, базирующемся в Эгхеме, Великобритания. - Это должно действительно начать вызывать тревогу». «Мы должны относиться к этому чрезвычайно серьезно», - добавляет Герт Кема, патолог растений из Университета Вагенинген в Нидерландах.

TR4 является вариантом панамской болезни, которая уничтожила банановые плантации по всей Латинской Америке в середине 20-го века. Промышленность восстановилась после того, как она заменила самый широко культивируемый сорт бананов того времени, Gros Michel, также известный как Big Mike, новым, Cavendish, который устойчив к панамской болезни и в настоящее время доминирует в экспортной отрасли.

TR4, который легко преодолевает защиту Кавендиш и многих других сортов бананов, появился в Индонезии в 1960-х годах и с тех пор распространился во многие другие страны. Он появился в Иордании в 2013 году, в Мозамбике 2 года спустя, а также в Индии, крупнейшем в мире производителе бананов. Ученые боялись его прыжка в Америку, подозревая, что это всего лишь вопрос времени: «Я не был удивлен, но я был шокирован», - говорит Кема.

В июне сотрудники крупной колумбийской банановой плантации обнаружили подозрительные симптомы на деревьях и предупредили МКА. После того, как первоначальный тест полимеразной цепной реакции на ДНК гриба оказался положительным, ICA запустила план действий в чрезвычайных ситуациях, закрыв четыре фермы и уничтожив все растения в пределах 10 метров от образцов, которые дали положительный результат. Чиновники МКА также создали контрольно-пропускные пункты для дезинфекции транспортных средств и обуви и расширили надзор за болезнями еще на 1100 гектарах. До сих пор образцы из более широкой области возвращались отрицательными.

Чтобы подтвердить присутствие TR4, образцы из четырех ферм будут проанализированы Университетом Вагенингена и KeyGene, компанией по селекции растений, также в Вагенингене; они ожидают получить последовательность генома штамма в начале августа. «Мы пытаемся сделать это как можно быстрее, но это требует времени», - говорит Фернандо Гарсия Бастидас, колумбийский исследователь из KeyGene.

Последовательность может также пролить свет на происхождение гриба и то, как он попал в Колумбию. Фузариум распространен в основном загрязненной почвой и зараженными растительными материалами. Возможно, что штамм прибыл с сельскохозяйственной техникой из-за рубежа или был доставлен путешествующими сельскохозяйственными работниками или туристами. Банановые листья, используемые для упаковки продуктов питания во многих странах, являются еще одним потенциальным путем заражения. (Сами бананы не распространяют болезнь.)

Фунгициды не могут спасти растения, которые уже заражены TR4, и споры гриба сохраняются в почве в течение десятилетий. Единственный способ сдержать возбудителя после заражения плантацией - это уничтожить все растения и вывести ферму из производства на долгие годы, пытаясь не допустить выхода спор в сток.

Данные об экономическом ущербе TR4 скудны, но, согласно одной из оценок, ущерб индонезийским фермерам составляет 120 миллионов долларов в год, а фермерам на Тайване - удвоить эту сумму. После того, как TR4 был обнаружен в Квинсленде в Австралии в 2015 году, «большинство фермеров внедрили обширные меры биологической безопасности, которые являются очень дорогими и очень строгими», - говорит Джеймс Дейл из Квинслендского технологического университета в Брисбене. Между тем, он говорит: «Районы, в которых находится TR4, находятся в карантине и, следовательно, сняты с производства. Это двойной экономический удар». Филиппинские фермеры пытались справиться с этой болезнью, отказываясь от зараженных плантаций и высаживая их на чистой почве в других местах. Но эта стратегия действует только до тех пор, пока чистые земли не закончатся - и часто фермеры загрязняют новые поля в процессе.

Дэйл говорит, что TR4 может быть сложнее контролировать в Центральной и Южной Америке, чем в Австралии, потому что сейчас производится намного больше гектаров, а многие мелкие фермеры не знают или не могут позволить себе меры контроля.

Новые способы борьбы с этим злом уже на горизонте. Добавление определенных видов биомассы в почву и покрытие ее пластиком может убить споры, поскольку материал разлагается и выделяет газ, токсичный для бактерий и грибков. В исследованиях, проведенных Кемой и его коллегами на Филиппинах, этот метод значительно уменьшил количество спор, что позволяет предположить, что он может помочь сдержать заболевание.

Долгосрочное решение - это то же самое, которое спасло плантации десятилетия назад: замена уязвимых растений устойчивым сортом. Гондурасский фонд сельскохозяйственных исследований в Ла-Лиме десятилетиями выращивал бананы, устойчивые к TR4, но до сих пор результаты не соответствовали свойствам Кавендиша, таким как вкус и устойчивость к пятнам. Генетически модифицированный Кавендиш, произведенный в лаборатории Дейла, показал устойчивость к грибку в ранних полевых испытаниях. Дейл говорит, что банан сейчас находится в более крупных испытаниях; он надеется, что его можно будет коммерциализировать в 2023 году. Но вопрос о том, будут ли потребители покупать трансгенные бананы, остается вопросом. «Это зависит от общественного восприятия», - говорит Ридер.

По словам Кема, из явного прибытия TR4 в Латинскую Америку уже ясно, что выращивание бананов не может продолжаться без серьезных изменений. «Это поворотный момент для отрасли», - говорит он.